Captain Jerky 30-90°C Déshydrateur Professionnel 20 Plateaux Argent
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Caractéristiques principales
Uniformément sur tous les niveaux : Le flux d'air horizontal répartit la chaleur sur les 20 grilles en acier inoxydable simultanément – pas besoin de repositionner les plateaux, chaque pièce sèche à la même vitesse.
Pour chaque ingrédient, le programme adapté : La plage de température s'étend de 30 à 90 °C, réglable avec précision – permettant de sécher les herbes, fleurs, fruits, viande et poisson chacun avec le régime optimal.
Entièrement automatique pendant la nuit : Le minuteur réglable fonctionne jusqu'à 24 heures – lancez le processus de séchage, l'appareil s'occupe du reste, c'est prêt.
Conçu pour un fonctionnement continu : boîtier, porte en verre et toutes les 20 grilles sont en acier inoxydable – résistant à l’humidité, sans BPA et nettement plus robuste que les grilles en plastique lors d’une utilisation commerciale intensive.
Fonctionnement silencieux même en environnement de cuisine : Avec un niveau sonore de fonctionnement de 45 à 50 dB, le Captain Jerky fonctionne discrètement en arrière-plan, même dans les cuisines ouvertes ou les espaces de vente.
Description de produit
Pour un séchage sérieux, il faut un appareil sérieux : le Klarstein Captain Jerky est un déshydrateur alimentaire professionnel pour usage commercial – avec une puissance de 2 000 W, un boîtier en acier inoxydable et une surface de séchage d’environ 3 m² répartie sur 20 grilles en acier inoxydable.
Le flux d’air horizontal répartit la chaleur uniformément sur tous les niveaux simultanément – pas besoin de retourner ou de réajuster. Avec une plage de température de 30 à 90 °C et un réglage précis au degré près, le Captain Jerky couvre tout : des herbes et fleurs jusqu’à la viande, le poisson et les fruits. La minuterie 24 heures permet un séchage entièrement automatique – il suffit de régler et c’est prêt.
Les grilles en acier inoxydable sont résistantes à l’humidité et à la déformation, sans BPA et nettement plus durables que les grilles en plastique – un avantage clair pour une utilisation intensive et continue. La fenêtre en verre avec cadre en acier inoxydable permet de suivre le processus de séchage sans ouvrir l’appareil.
Que ce soit pour une petite exploitation agricole, un magasin bio, un café avec sa propre gamme de snacks ou une production gastronomique : le Klarstein Captain Jerky traite de grandes quantités de récoltes saisonnières – sans les coûts et la complexité d’un tunnel de séchage commercial.
Optez pour le Klarstein Captain Jerky et misez sur un séchage professionnel capable de suivre le rythme de votre activité.
Caractéristiques
- Power: 2,000 W
- Temperature range: 30–90 °C
- Timer: 0–24 hours
- Touchscreen control panel
- Drying area: approx. 3 m²
- Operating noise: 45–50 dB
- Stainless steel housing
- Glass door with stainless steel frame
- 20 stainless steel racks
- BPA-free
- Power supply: 220–240 V~ | 50/60 Hz
- Device type: professional food dehydrator – commercial drying device
- Stainless steel: hygienic and durable construction
- Horizontal airflow for even heat distribution on all levels
- Fruit drying: gentle, vitamin-preserving
- Meat drying: professional jerky production
- Temperature precisely adjustable
- Applications: restaurant, catering, farm shops, organic shops, snack production
- Modern design for professional use
- Klarstein Captain Jerky – powerful commercial drying device
Dimensions et fiche technique
- Dimensions: approx. 43 x 81.5 x 54 cm (WxHxD)
- Insertion dimensions: approx. 40 x 0.1 x 38 cm (WxHxD)
- Distance between drying trays: 3.5 cm
- Power cord length: approx. 140 cm
- Weight: approx. 29 kg
Contenu de votre livraison
- 1 x Déshydrateur
- 20 x Plateaux
- 1 x Bac de récupération
- Manuel d'instructions multilingue
Livraison & expédition
Délai de livraison: 1 - 2 jours ouvrables