Couverts à découper de 10" série japonaise Alpha-Royal
- Lame de 10" : Ensemble à découper comprenant un couteau à viande et une fourchette
- Affûtage à la main : lame large avec une netteté de 12 à 15°
- Acier de Damas : Lame sans rouille ni tache composée de 67 couches
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Couteaux de précision exclusifs de style japonais : la série de couteaux japonais Alpha-Royal Zelite Infinty de Klarstein affûtés à la main répond à des normes élevées pour chaque art culinaire. Un total de 67 couches d'acier de Damas japonais de haute qualité superposées forment la lame irisée. Avec une forme parfaitement équilibrée et ergonomique et un manche sans soudure à triple rivetage en fibre de verre G10, ces élégants outils de cuisine tiennent merveilleusement bien en main. Ici, le tranchant, la durabilité, le poids, le contrôle et la maniabilité se combinent à un design exceptionnel, perfectionné par une mosaïque de 3 rivets en métal dans le manche.
Sculptez comme un maître cuisinier : avec les couverts à découper de 10" Zelite Infinity by Klarsteinsérie japonaise Alpha-Royal, offrez-vous des outils de cuisine précieux dans un design merveilleux. Avec aisance et d'un geste droit, vous pouvez faire des coupes lisses dans la viande, tandis que vous pouvez tenir fermement la dinde, la poitrine de bœuf, le gigot d'agneau ou le jambon avec la fourchette longue. Le couteau Granton extra-tranchant vous permet de découper la viande en tranches ultrafines qui ne collent pas au bord grâce à sa lame alvéolée.
Points forts:
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Lame de 10" : Ensemble à découper comprenant un couteau à viande et une fourchette
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Affûtage à la main : lame large avec une netteté de 12 à 15°
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Acier de Damas : Lame sans rouille ni tache composée de 67 couches
- Matériau de la lame : super acier de Damas japonais AUS10
- Matériau du manche : G10 fibre de verre
- Dureté de la lame : 61±1 HRC
- Netteté de la lame : 12 - 15°
- Lames anti rouille et taches
- Lames premium 67 couches
- Lame alvéolée
- aulne massif et mitre effilée
- manche à triple rivet
- avec 3 rivets métalliques en mosaïque dans le manche
- aucune transition perceptible entre la lame, la mitre et le manche
- 1 x outeau à découper 10"
- 1 x fourchette à viande
- 1 x étui en cuir pour le couteau
- Instructions d'utilisation et d'entretien en français
- Dimensions totales : 38,7 x 3,3 x 2,4 cm (LxHxL)
- Longueur de lame : 25,4 cm (10")
- Épaisseur de lame : 2,4 mm
- Longueur du manche : 13,3 cm
- Poids du couteau : env. 255 g
- Dimensions totales de la fourchette : 28 x 3,2 cm (LxH)
- Poids de la fourchette : 232 g
- Lame de 10" : Ensemble à découper comprenant un couteau à viande et une fourchette
- Affûtage à la main : lame large avec une netteté de 12 à 15°
- Acier de Damas : Lame sans rouille ni tache composée de 67 couches