Klarstein

Steakhouse Pro cave de maturation

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Points forts
  • Viande affinée : élégante cave de maturation à viande Single Zone pour affiner la viande à la maison ou au restaurant
  • Pur plaisir : steaks parfaitement affinés dans votre propre Steak Ager
  • Toujours la bonne température : température d'affinage réglable précisément entre 1 et 25 °C pour de parfaits résultats de maturation
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Klarstein Steakhouse Pro cave de maturation 1 zone 98 L 1-25°C tactile inox

détails du produit

Points forts:

  • Viande affinée : élégante cave de maturation à viande Single Zone pour affiner la viande à la maison ou au restaurant
  • Pur plaisir : steaks parfaitement affinés dans votre propre Steak Ager
  • Toujours la bonne température : température d'affinage réglable précisément entre 1 et 25 °C pour de parfaits résultats de maturation
  • Suspendu ou à plat : 98 litres de volume avec cadre en inox et inserts pour une maturation suspendue ou à plat
  • Antibactérien : système UVC intégré pour nettoyer l'air des microbes dans la cave de maturation
  • Stockage parfait : humidité intérieure de l'air réglable entre 60 et 85 %

caractéristiques:

  • Une zone de réfrigération
  • Volume utile : 98 litres
  • Plage de températures : 1 - 25 °C
  • Contrôle de l'humidité de l'air : réglable entre 60 - 85 %
  • Eclairage intérieur LED
  • Panneau de commande tactile avec écran LED
  •  Système UVC activable automatiquement ou manuellement
  • Pieds réglables en hauteur
  • Fermeture de la porte vers la droite (modifiable)
  • Poignée en inox
  • Entretien facile
  • Réfrigérant : R600a
  • Encastrable : oui
  • Alimentation : 220 - 240 V~ | 50/60 Hz

Livraison:

  • 1 x cave de maturation à viande
  • 1 x cadre pour suspendre la viande
  • 1 x étagère
  • 1 x réservoir d'eau
  • 1 x salière
  • Mode d'emploi en français

dimensions:

  • Dimensions : env. 59,5 x 82 x 61,5 cm (LxHxP)
  • Dimensions intérieures : 51 x 42 x 42,5 cm (LxHxP)
  • Longueur du câble : env. 195 cm
  • Poids : env. 47 kg

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Steakhouse Pro cave de maturation

  • Viande affinée : élégante cave de maturation à viande Single Zone pour affiner la viande à la maison ou au restaurant
  • Pur plaisir : steaks parfaitement affinés dans votre propre Steak Ager
  • Toujours la bonne température : température d'affinage réglable précisément entre 1 et 25 °C pour de parfaits résultats de maturation
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